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Le ricette di Scuolainteriore.it

In collaborazione con Ricettegratis.net

Scuolainteriore.it promuove la buona cucina capace di unire una sana alimentazione al gusto di stare a tavola. In questa sezione, continuamente aggiornata, troverete decine di ricette che vi aiuteranno a godervi la vita senza mai dimenticare che un'alimentazione sana ed equilibrata è il primo segreto per salvaguardare la propria salute fisica e mentale.

Scuolainteriore.it nasce in Sardegna, abbiamo quindi deciso di iniziare la nostra sezione con una nutrita raccolta di ricette tradizionali della cucina sarda.

PRIMI PIATTI (12 ricette)

MALLOREDDUS - PREPARAZIONE: mettere in un tegame la salsiccia tagliata a cubettini e farla rosolare unitamente alla cipolla tritata. Unire i pomodori passati e lo zafferano tostato e sfarinato. A meta' cottura ....
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SECONDI PIATTI A BASE DI CARNE (11 ricette)

SIZZIGORRUS - PREPARAZIONE: lavare accuratamente le lumache con acqua salata e metterle a bollire in acqua fredda per trenta minuti. Dopo il primo quarto d'ora di bollitura; salare. Completata la cottura, scolarle e ....
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SECONDI PIATTI A BASE DI PESCE (2 ricette)

CASSOLA - PREPARAZIONE: squamare, sventrare e lavare tutti i pesci a disposizione. Preparare un trito di aglio, prezzemolo e peperoncino rosso (chi vuole può rinunciare al peperoncino rosso) ....
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CONTORNI (7 ricette)

PANI PIZZAU - PREPARAZIONE: bagnare le fette di pane nel latte in modo da ammorbidirle. Sistemarle su una teglia, metterle sopra i pomodori spezzettati. Aggiungere olio, sale e origano. Far cuocere nel forno per 15 minuti. Tirare fuori dal forno ....
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DOLCI (23 ricette)

DURCI DE AMARETTUS - PREPARAZIONE: portare il latte ad ebollizione ed insaporirlo con un pizzico di vaniglia. Sbattere In una terrina le uova con lo zucchero fino a quando diventano bianche e spumose. Tritare gli amaretti finemente ....
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RICETTE COREANE

Tante ricette tradizionali della Corea scritte per noi da Elisa....
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I Links dell'alimentazione

Presentiamo una serie di risorse Web riguardanti l'alimentazione, il mangiar bene e la relazione tra alimentazione ed attività sportiva.
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